Jemná kačacia paštéta s domácim čučoriedkovým džemom a ciabattou (1,7)
7.00 €
80 g
Chrumkavá bruschetta s pečenou cviklou, kozím syrom a mladým špenátom (1,7)
5.90 €
Chuťovky k dobrému slovenskému vínku
100 g
Hovädzí tatarák s pečenými cesnakovými hriankami na domácej masti (1,3,6,10)
16.20 €
300 g
Mäsové a syrové špeciality s kaparami, sušenými paradajkami a opečenou ciabattou (1,7,) údené špeciality od miestneho dodávateľa Mäsovýroba Knižka, slovenské syry
16.20 €
Polievky
0,33 l
Silný kohúti vývar s bylinkovo - vaječnou omeletou, julienne zeleninou a trhaným mäsom (3,9)
4.50 €
0,33 l
Šošovicový krém s medovou mrkvou, modrým syrom a lupienkami mandlí (7,8)
4.90 €
0.33 l
Tradičná kapustnica s údeným rebrom, klobásou, hubami a chlebom (1)
4.90 €
Hlavné jedlá
200 g
Jelení steak na šípkovej omáčke s ďumbierom a opečenou karlovarskou knedľou (1,3,7)
20.70 €
180 g
Divinové ragú na vine a koreňovej zelenine s brusnicami a bylinkovými haluškami (1,3,7)
17.20 €
500 g
Marinované bravčové rebrá v domácej BBQ omáčke podávané s coleslaw šalátom a bylinkovou ciabattou (1,3,6,7)
18.50 €
250 g
Konfitované kačacie stehno s pečenými slivkami na tekvicovom pyré (7)
16.70 €
200 g
Bravčová panenka sous vide na cviklovom rizote s parmezánom a rukolou (7)
15.90 €
200 g
Grilovaný steak z tuniaka v parmezánovo – sézamovej kruste podávaný na kukuričnom pyré s teryaki omáčkou (4,6,7,11)
18.50 €
200 g
Kurací steak s kožou na krémovej omáčke so sušenými paradajkami, mladým špenátom a baby zemiakmi (7)
15.90 €
Tradično-netradičná klasika
150 g
„Retro“ hovädzia roštenka s volským okom, chrumkavou cibuľou a zemiakovými hranolkami (1,3,10)
16.50 €
13.90 €
400 g
Tradičné bryndzové halušky s domácou slaninkou a pažítkou (1,3,7)
11.20 €
280 g
Domáce zemiakové pirohy s kačacím mäsom na tekvicovom pyre s tymiánom (1,3,7)
14.20 €
11.90 €
200 g
Bravčová panenka v slaninke na kapustovým strapačkách (1,3,7)
14.20 €
Cestoviny, šaláty a vegetariánske jedlá
300 g
Penne aglio olio s kuracím mäsom, sušenými paradajkami, kaparami a parmezánom (1,3,7)
13.70 €
300 g
Zemiakový šalátik s kúskami grilovaného tuniaka, zelenými fazuľkami a horčicovo - majonézovým dresingom (3,4,7,10)
13.70 €
11.90 €
300 g
Cviklové rizoto s kozím syrom a mladým špenátom (7)
13.70 €
300 g
Ceasar šalát s kuracím mäsom, slaninovým chipsom, parmezánom, bylinkovým dresingom a opečenou ciabattou (1,3,7)
13.70 €
Dezert
160 g
Chrumkavé domáce slivkovo – makové pirôžky s perníkovou smotanou (1,3,7)
6.50 €
5.20 €
100 g
Lávový koláčik s lesným ovocím (1,3,7)
6.20 €
Detské menu
100 g
Kuracie prsia na prírodnej omáčke s mladými zemiakmi / Vyprážané kuracie prsia v kukuričnej strúhanke (1,3,7)
8.20 €
160 g
Penne s paradajkovou omáčkou, parmezánom a bazalkou (1,3,7)
8.20 €
200 g
Bryndzové halušky so slaninkou a pažítkou (1,3,7)
8.20 €
Prílohy
200 g
Pečené mladé zemiaky s bylinkami
2.50 €
200 g
Zemiakové hranolky
3.00 €
150 g
Malý listový šalát s paradajkami a olivovým olejom
